Andrés Rosado: Pionero en la Agroindustria de Actopan, Veracruz

En 2008, en la localidad de Santa Rosa, municipio de Actopan, Veracruz, un grupo de personas provenientes de Tuxtepec, Oaxaca, llegó con una propuesta innovadora: introducir la siembra comercial de malanga, un producto endémico de la región pero nunca antes cultivado a gran escala. Aunque el proyecto original no prosperó, este fue el punto de partida para que un grupo de 20 agricultores formara una cooperativa y comenzara a comercializar la malanga, dando lugar a lo que más tarde sería una empresa agroindustrial de gran impacto en la región.

Inicialmente, la falta de un mercado definido en México dificultó la venta del producto, por lo que los productores exploraron mercados internacionales. Sin embargo, al no obtener retornos inmediatos, muchos socios abandonaron la cooperativa, quedando solo tres de los miembros originales. Fue en 2009, mediante ventas por cambaceo, que lograron encontrar un cliente en el norte del país, iniciando así sus primeros acercamientos con la exportación. Este esfuerzo culminó en la fundación de Empacadora El Remolino de Santa Rosa SPR de RL, que comenzó a exportar formalmente a Estados Unidos en agosto de 2011.

Trabajando con recursos limitados y utilizando un terreno de dos de los socios a la orilla del río Actopan, la empresa empezó a consolidarse. Sin embargo, en 2013, el huracán Barry devastó sus instalaciones y los dejó sin infraestructura ni equipo, generando deudas y poniendo en riesgo su continuidad. A pesar de la adversidad, el capital humano permaneció unido, permitiendo que la empresa resurgiera poco a poco.

Para 2014-2015, gracias a un crédito refaccionario, construyeron una nave industrial en un nuevo predio alejado del riesgo del río. Así, la empresa se diversificó hacia otros cultivos exóticos como la pitahaya (Dragon Fruit), consolidándose como una referencia en la agroindustria de productos nutritivos.

Hoy en día, la empresa cuenta con 120 empleados, exportando productos frescos a Estados Unidos, Canadá y la Unión Europea. Además de generar empleos directos e indirectos, ha transformado la agricultura en la región, introduciendo la rotación de cultivos más allá de la tradicional caña de azúcar.

Empacadora El Remolino de Santa Rosa se enorgullece de ser una empresa veracruzana, nacida del trabajo de manos campesinas, y dedicada al desarrollo del campo para contribuir a la economía local, estatal y nacional. Bajo el liderazgo de Andrés Rosado y su equipo, siguen apostando por una agricultura sustentable, demostrando que los sueños, aunque enfrentan desafíos, pueden materializarse con perseverancia y unión.


Andrés Rosado forma parte de los HOMBRES LÍDERES DE MÉXICO 2024, un evento avalado por COEPRIN en el que son seleccionados solo quienes han alcanzado un alto grado de desempeño en México.